Cupcakes para la Fantasymereth

Casi todos los años desde hace ya más de 10 años, nos juntamos un grupo de amigos de toda España para disfrutar de unos días de diversión en lo que se podría considerar como un campamento para adultos. Lo que se inició como una reunión de amantes del mundo Tolkien se amplió hasta englobar diversas temáticas; fantasía, ciencia ficción, manga, video juegos, literatura y cine en general.

Este año quería preparar unos cupcakes para todos, pero cuando aún estaba pensando qué motivos utilizaría, me preguntaron si podría hacer unas galletas con la mascota/logo del encuentro. Como aún no he hecho galletas, y no he tenido aún tiempo de ponerme a experimentar, pensé que podría adaptar la idea a los cupcakes.  Total, que hice más de 40 cupcakes con el logo, de chocolate con frosting de chocolate, cubiertos de fondant.
Me ingenié un molde con goma eva para que tuviese relieve y pinté uno a uno a mano. Casi no me da tiempo a terminarlos, así que necesité la ayuda de mis dos pinches, mi madre y mi hermana.

Además preparé una docena extra sin gluten con motivos varios, que preparé días antes. Así mi hermana podría comer y no me quedaba con las ganas de hacer las figuras que ya tenía pensadas. También de chocolate, pero en lugar de frosting, con ganache de chocolate.

Los motivos son de Harry Potter, Star Wars, El señor de los anillos, Naruto, Mi vecino Totoro, Dr- Who y Mario Bros.

Había dos personas que cumplían años en estos días, aunque al principio solo sabía de una, al final resultaron ser dos. La hice pequeña pensando en que solo fuera para el del cumple, pero al final no solo dio para dos, sino para más de los que esperaba, ya que comieron unos cuantos.
Esta vez la cubrí con fondant ya preparado, de Funcakes, que está muy bueno y es muy fácil de manejar. Mi pinche y hermana me ayudó con las figuras. Ella es la artífice de Yoshi, las setas, estrellas y la nube, así como del destornillador sónico y la cabeza de Mario Bros de los cupcakes.
La tarta la hice de chocolate con el frosting de chocolate, igual que los cupcakes. Además llevé una docena de naranja por si a alguno no le gustaba el chocolate. Se comieron hasta las figuritas, salvo alguna que otra que fue indultada.